올들어 가장 추운 날, 매실전정을 합니다. 느탓없이 첫눈도 내리네요.
- In the coldest in the year, 2017, the Japanese apricots are being trimmed. All of sudden, the first snow comes down.
이대로 모닥불을 피우니 정취가 이만저만이 아님니다.
- As the fire in the open air is starting, the mood goes in the highest.
매실나무 사이 밭엔 매년 고추를 재배하고 있습니다.
- Every year red pepper grows between the apricots.
더 많을 일광을 위해 전정을 많이 하고 있습니다.
- Much of the sunshine needs for the cop, so the trimming works so hard.
올해 2017년 고추값이 금값이었네요. 자즌 비로 인해 고추(탄저)병이 창궐하여 주위분들 80% 이상이 거의 수확을 못하였습니다.
- The price of the red pepper is higher than ever before like gold. The reason is that frequent rain caused it lower harvested by the disease, anthrax. As a result, more than 80% of farmers almost didn't get anything.
저는 미련하게도 자주 소독을 하여 그런대로 수확을 하였습니다.
올핸 너무 바빠서 매실을 거의 수확하지 못한터라, 아깝더라도 고추를 위해서라도 과감히 전정을 합니다.
9년산 매실나무입니다.
매실은 판매보다는 주위 고마우신 지인분들에게 감사의 표시로 주려는 것입니다.
매실액기스, 매실청 등을 만드려고 맘은 먹습니다.
새벽일찍 농장에 나온터라 배도 출출하여, 모닥불에 군고구마 몇 덩이 넣었더니, 이런 멋진 작품이 만들어 졌습니다.
참 꿀맛이 따로 없네요.
삽으로 숯덩이 몇삽떠서 그 안에 고구마 3덩이 넣고 30분이 지났을까, 혹시나, 꺼내봤더니, 이런 맛나는 고구마...
올 고구마는 40박스(한상자 10kg)를 수확하였습니다.
어머니 친구분 자제분이 암투병을 하시는데, 고구마가 최고라 하여, 30박스나 가졌갔습니다.
내년에 80박스 정도 수확을 목표로 꿀고구마, 밤고구마, 호박고구마을 각각 심어야겠습니다.
와이프 친구분은 자색고구마가 좋다고, 내년에 꼭 심으라고 당부합니다.
또한 꼭 고구마 수확기를 임대(경운기용 수확기 1일 10,000원)하여 캐야겠습니다. 올핸 호미로 수확하여 많이 상처가 났습니다.
많은 경험과 지혜를 요하는 농사는 정말로 과학입니다.
